| 巧克力椰蓉波波球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 342克 | 巧克力椰蓉波波球热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于高台跳水526分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力椰蓉波波球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（70克）、黄油（15克）、白砂糖（35克）、巧克力（若干）、椰蓉（若干）
1/9. 主图，第一天报道，大家一起做好吃的。
2/9. 备料。鸡蛋打匀，再入白糖，打匀。
3/9. 隔水低速打蛋液1分钟取出待用。隔水融化黄油。高速打发蛋液，至可以画圈不不变形。
4/9. 筛入面粉，快速翻拌均匀。加入黄油，快速翻拌均匀。
5/9. 面糊装入裱花袋，挤入模具。
6/9. 烤箱预热165度。入烤箱上下火，20
7/9. 巧克力隔水融化。棒沾取巧克力戳入蛋糕底部。等底部巧克力凝固，再将光面蛋糕外面裹上一层巧克力。
8/9. 巧克力未干时，撒满椰蓉，用镊子夹取糖片装饰。
9/9. 成品～一团团小雪球～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、延缓衰老等功效；可与羊排、银鱼、玉米搭配；与牛奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、延缓衰老、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力椰蓉波波球热量1577 千卡
- 脂肪218.09 克
- 蛋白质32.96 克
- 碳水化合物255.54 克
- 钠331.5 毫克
- 钙248 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾987 毫克