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蜜蜂花朵庞多米

蜜蜂花朵庞多米的热量和减肥功效

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蜜蜂花朵庞多米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
2千卡1千卡0克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量597蜜蜂花朵庞多米热量/卡路里1777千卡
游泳 热量1777千卡,相当于游泳178分钟消耗的热量...600

蜜蜂花朵庞多米的做法共24个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、水(180克)、奶粉(10克)、酵母(3克)、盐(2克)、白糖(30克)、黄油(30克)、胡萝卜粉(少许)、竹炭粉(少许)、杏仁片(适量)
蜜蜂花朵庞多米的做法图解1

1/24. 除黄油和色粉以外的材料都放面包桶

蜜蜂花朵庞多米的做法图解2

2/24. 启动揉面程序6-8分钟后,加入切小块的黄油继续揉25分钟,出薄膜即可

蜜蜂花朵庞多米的做法图解3

3/24. 我 用的冷藏低温发酵,这样很节省时间,做出的面包还特别好吃,保鲜袋里面抹些油,把揉好的面放进去,排出袋里的空气,留出发酵的空间后把口扎紧,放冰箱冷藏,3-5度,发酵12小时就差不多两倍大了,我前一天晚上放冰箱,第二天早上就可以拿出来做了,当然你也可以直接法发酵,都可以,只要发两倍大就行

蜜蜂花朵庞多米的做法图解4

4/24. 第二天取出的样子,已经发的差不多,回温半小时就可以操作了

蜜蜂花朵庞多米的做法图解5

5/24. 分出50克的面团,再分3份,其中两份分别揉进色粉,揉匀备用,我黑色面团有点多了,大家可以把黑色面团量减少,黄色和白色面团相应多些

蜜蜂花朵庞多米的做法图解6

6/24. 把大面团排气分割8等份,揉圆醒15分钟,盖湿布醒,防干皮

蜜蜂花朵庞多米的做法图解7

7/24. 取一份醒好的面团擀成长条形,尽量擀长一些,宽度也要有

蜜蜂花朵庞多米的做法图解8

8/24. 从一侧卷起

蜜蜂花朵庞多米的做法图解9

9/24. 卷好接缝处捏紧,两头也捏紧捏圆,搓光滑后放入模具

蜜蜂花朵庞多米的做法图解10

10/24. 面包坯做好放温暖湿润处二次发酵的时候,我们来做蜜蜂和花朵,把黄色和黑色面团如图造型,黑色擀成薄片,且细长条,用水粘合,裹在用黄色面团搓成长圆形的蜜蜂身体上,作出花纹,裹三条,两条都可以,蜜蜂身体一定要小,大了不好看,基本一个黄色面团大约2-3克,蜜蜂的数量随自己喜欢,可多可少

蜜蜂花朵庞多米的做法图解11

11/24. 插上杏仁片做翅膀

蜜蜂花朵庞多米的做法图解12

12/24. 再把白色和黄色面团取一些,擀成薄片,用花型工具压出花的形状

蜜蜂花朵庞多米的做法图解13

13/24. 白色花朵中间压入一点黄色小面团做花心

蜜蜂花朵庞多米的做法图解14

14/24. 面包二次发到1.5倍大就可以烤了,我在表面筛了面粉,为了成品美观

蜜蜂花朵庞多米的做法图解15

15/24. 入预热好的烤箱180度烤15分钟取出,观察上色,有上色赶紧盖锡纸,这款面包颜色深了不好看

蜜蜂花朵庞多米的做法图解16

16/24. 烤好的面包取出,把蜜蜂和花朵用水粘在表面,粘牢,位置随意

蜜蜂花朵庞多米的做法图解17

17/24. 再入烤箱180度烤5分钟即可

蜜蜂花朵庞多米的做法图解18

18/24. 出炉用黑色食用色素笔给蜜蜂画眼睛

蜜蜂花朵庞多米的做法图解19

19/24. 很美吧

蜜蜂花朵庞多米的做法图解20

20/24. 可爱的小蜜蜂

蜜蜂花朵庞多米的做法图解21

21/24. 因为表面面团很小,5分钟完全就熟了

蜜蜂花朵庞多米的做法图解22

22/24. 内部拉丝哦

蜜蜂花朵庞多米的做法图解23

23/24. 很养眼的小面包哦

蜜蜂花朵庞多米的做法图解24

24/24. 因为是白吐司,可以夹蔬菜抹沙拉,也可以抹果酱吃,直接啃也很美味啦!

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与枣、菠萝、香椿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、消毒等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜蜂花朵庞多米热量1777 千卡
  • 脂肪171.78 克
  • 蛋白质56.72 克
  • 碳水化合物256.8 克
  • 10645.7 毫克
  • 2161 毫克
  • 8.62 毫克
  • 2795 毫克

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