| 百合枸杞银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 百合枸杞银耳羹热量/卡路里283千卡 | |||

1/5. 将泡发的银耳和百合放在锅中,加入适量的水。

2/5. 加入切成块的梨。

3/5. 大火煮开后,加入冰糖。

4/5. 继续炖约三十分钟,当汤汁炖煮至粘稠,银耳变糯时,加入洗净的枸杞。

5/5. 继续炖煮至自已喜欢的程度关火即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、美容、补脑等功效;可与冰糖、莲子、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、润肺、降血压等功效;可与银耳、冰糖、核桃搭配;与猪蹄、青蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;