| 冰糖炖柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 冰糖炖柠檬膏热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于宗教舞27分钟消耗的热量...300 | |||||
冰糖炖柠檬膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冰黄糖（1000）、柠檬（500）
1/5. 柠檬洗净，用开水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。
2/5. 擦干柠檬，然后切片。
3/5. 准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时
4/5. 沙锅经过18小时的微火慢炖
5/5. 成品膏状琥珀色。保留冰糖的清香和柠檬特有的辛涩，放凉后，装瓶。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、增强免疫力、止咳等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖炖柠檬膏热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克