| 鸡蛋面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 471克 | 鸡蛋面饼热量/卡路里1732千卡 | |||

1/7. 鸡蛋加盐打匀

2/7. 一点一点加面粉搅成糊状(千万不要干,不要加水,不加水很松软,也挺有嚼劲的)

3/7. 加入香葱搅匀

4/7. 锅内放油,烧热后,加面糊

5/7. 翻面,两面金黄后,盛出

6/7. 觉得油就用吸油纸吸下油

7/7. 好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效;可与生菜、香椿、黄豆搭配;与豆奶、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、解毒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;