| 韭菜虾皮蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韭菜虾皮蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑马25分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜虾皮蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾皮（适量）、韭菜（适量）
1/9. 准备鸡蛋（只用了两个）、虾皮、韭菜，
2/9. 鸡蛋充分打散，韭菜切末。
3/9. 锅中放少量油，倒入蛋液，转达动锅子，使收液均匀分布。
4/9. 当蛋液快要凝固时转小火，撒上韭菜末。
5/9. 撒上虾皮。
6/9. 从一端轻轻卷起。
7/9. 卷好后，轻轻推向锅中央保持小火慢煎状态。
8/9. 翻面再煎。
9/9. 出锅切斜刀块。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与桂圆肉、干贝、牡蛎 搭配；与田鸡、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜虾皮蛋卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克