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酿豆腐

酿豆腐的热量和减肥功效

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酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
总量715酿豆腐热量/卡路里757千卡
画画 热量757千卡,相当于画画168分钟消耗的热量...270

酿豆腐的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肉泥(适量)、土豆(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、香葱(适量)、油豆腐(适量)
酿豆腐的做法图解1

1/9. 准备食材

酿豆腐的做法图解2

2/9. 切成丁~

酿豆腐的做法图解3

3/9. 加入调料搅拌均匀(我只加了盐和酱油,可根据个人喜好添加)

酿豆腐的做法图解4

4/9. 将陷料酿入豆腐里面

酿豆腐的做法图解5

5/9. 多余陷料可以握成团,在浸泡一夜的糯米上面滚几圈,就变成糯米珍珠丸子了~

酿豆腐的做法图解6

6/9. 蒸30min~

酿豆腐的做法图解7

7/9. 成品1~

酿豆腐的做法图解8

8/9. 成品2~

酿豆腐的做法图解9

9/9. 自己动手真的很简单~

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、美容养颜等功效;可与牛腩、醋、牛肉搭配;与樱桃番茄、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、防癌、便血等功效;可与竹笋、豇豆、海蜇搭配;与萝卜、鸭翅、红螺 相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促消化等功效;可与羊排、香菜、鲈鱼搭配;与猕猴桃、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酿豆腐热量757 千卡
  • 脂肪18.77 克
  • 蛋白质23.75 克
  • 碳水化合物42 克
  • 47.2 毫克
  • 263 毫克
  • 8.16 毫克
  • 839 毫克

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