| 萝卜干蒸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 408克 | 萝卜干蒸豆热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于瘦身操108分钟消耗的热量...354 | |||||
萝卜干蒸豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（适量）、黄豆（适量）、葱（适量）、香葱（1-2棵）、香菜（1-2棵）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 萝卜干和黄豆用冷水泡开；洗净后放到可以蒸的容器里，萝卜干在下，黄豆在上；撒上葱末、蒜片、姜片以及盐、十三香、酱油、食用油；冷水上锅蒸10分钟左右，黄豆熟了即可；出锅后再拌入香葱末和香菜末（依个人口味也可拌入些陈醋及辣椒油）
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；可与肥牛、火腿、排骨搭配；与阿胶、木耳、首乌相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、健脑、降血脂等功效；可与茄子、花生、小米搭配；与北极虾、明虾、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、预防感冒、降血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配；与黄瓜、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干蒸豆热量639 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质27.57 克
- 碳水化合物93.46 克
- 钠1084 毫克
- 钙356 毫克
- 铁13.19 毫克
- 钾1577 毫克