| 甜心初恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 总量 | 1139克 | 甜心初恋热量/卡路里2769千卡 | |||

1/9. 饼干和果仁放进袋子内用擀面棍压成碎屑。

2/9. 草莓洗净后用厨房纸吸取多余水份,防止巧克力冻结。

3/9. 熔化巧克力。熔化方法可以用微波炉,每30秒拿出搅拌,差不多一半巧克力都熔化,换成每15秒拿出搅拌,直到全部熔化。总共加热时间长度取决于巧克力的多少。另一种是把放有巧克力的容器放置在有水的锅上,小火加热,利用水蒸气热量慢慢熔化巧克力,不能直接搁置水里哦。

4/9. 等巧克力都熔化了,用手抓住草莓的绿叶根部,尽情的让草莓沾满巧克力吧~

5/9. 沾满后抖两下,去除多余的巧克力,然后放在铺有烘焙纸的盘子内。趁巧克力没有完全干的情况下撒上可食用散粉,或饼干屑,或者果仁碎即可。

6/9. 香蕉和其他水果也是同样方法。只有等巧克力完全干了才能从烘焙纸上拿下来,不可操之过急。时间紧迫也可以直接放入冰箱冷藏一会儿。

7/9. 西装草莓制作方法:熔化白巧克力,先把草莓在白巧克力里浸一下,放在烘焙纸上。等巧克力干了,轻轻拿起,从两边以45度的角度各浸上黑巧克力酱,形成“西服”,放在烘焙纸上待干。

8/9. 把熔化的黑巧克力酱倒入塑料封口袋或者裱花袋内,剪一个小口子。在白色“衬衣”部份小心挤上领结和纽扣即可

9/9. 成品图
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、延缓衰老、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、明目、健脾等功效;可与豆腐、玉米、橙子搭配;与樱桃、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、益胃生津、生津止渴等功效;可与国光苹果、苹果、川贝母搭配;与芋头、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;
果仁的热量471千卡(每100克);具有齿宜常叩、津宜常咽、补益等功效;