| 冰花饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 20克 | 冰花饺子热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于侧泳9分钟消耗的热量...480 | |||||
冰花饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冻饺子（20个）、面粉（10克）、淀粉（10克）、清水（240克）、食用油（适量）
1/9. 为了演示给大家这种成功的做冰花饺子的方法，今天用买来的速冻生饺子做实验。即便是冻饺子，这种做法也完全没有问题。
2/9. 面粉水一定是面粉和玉米淀粉两种，只用面粉容易出面疙瘩，做出来的不透明，所以一定要有玉米淀粉做搭配。比例是1:1。
3/9. 粉类是20克了，粉和水的比例1:12最合适，也就是说20克粉用240克清水来稀释，这两种粉和水混合，很轻松就溶解，基本不用怎么搅拌。您记住这个比例哦。
4/9. 坐热平底锅，放适量油，开小火，把冻饺子码上去，小火煎2分钟。
5/9. 接着倒入面粉水，用量能盖过饺子三分之一就可以了，不要太多。
6/9. 盖盖子，还是小火，一定小火！！！现在的状态，您可以看到，周边的冰花已经出来了，但还得更干些。
7/9. 这样就可以了，关火。
8/9. 用铲子轻轻把周边的冰花铲起，整个一盘饺子能完整的铲下来。
9/9. 这样一盘冰花饺子，做法简单，只要您记住比例，真的是好吃又好看。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、大便秘结等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 冰花饺子热量73 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物151.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克