| 玉米果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 567克 | 玉米果子热量/卡路里2229千卡 | |||

1/7. 玉米面

2/7. 加酵母粉拌匀

3/7. 添加适量小麦粉成型

4/7. 加入温水不烫手的那种

5/7. 揉匀后,加入一勺全脂奶粉,增加香气

6/7. 常温下静置三小时,盖上保鲜膜,放在温暖初,发酵至两倍大

7/7. 发酵完成后,手沾上水,将面坯揉匀分割成型,根据自己的喜好分成不同大小,然后滚上玉米粉,不粘锅添油,加热,放入玉米球。颜色焦黄后,撒上盐巴,出锅。趁热吃,来杯绿茶,很适合下雨的天气
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、养颜、延缓衰老等功效;可与木瓜、花椰菜、山药搭配;与蚝干、黄螺、石螺相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、健脾厚肠、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、治便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与菠萝、韭菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、帮助消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、美容等功效;