| 虾仁小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 虾仁小丸子热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于大提琴196分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁小丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（若干）、生菜（两叶）、鸡蛋（一个）、生粉（少许）
1/5. 生菜焯水。
2/5. 把虾仁、生菜分别打成泥。
3/5. 鸡蛋取蛋清，和打好的虾泥、菜泥，加少量生粉混着在一起，搅拌均匀。
4/5. 锅里放水，水开后转小火，用小勺舀一勺一勺丢入水中。
5/5. 漂起来的表示熟了，用漏勺捞出。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、催乳等功效；可与上海青、紫菜、娃娃菜搭配；与洋葱、番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、驱寒利尿、镇痛催眠等功效；可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与菠菜、玉米、辣椒搭配；与菠萝、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、抗氧化等功效；
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营养信息
- 虾仁小丸子热量391 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质25.53 克
- 碳水化合物93.08 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克