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咖喱炸鸡排

咖喱炸鸡排的热量和减肥功效

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咖喱炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包粉592千卡220千卡7.4克2.2克
咖喱酱93千卡105千卡1.2克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量975咖喱炸鸡排热量/卡路里2149千卡
健身操 热量2149千卡,相当于健身操460分钟消耗的热量...280

咖喱炸鸡排的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、面粉(若干)、面包粉(若干)、鸡蛋(一个)、咖喱酱(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、黑椒(适量)
咖喱炸鸡排的做法图解1

1/6. 鸡胸肉切薄片,用肉锤敲打出水分

咖喱炸鸡排的做法图解2

2/6. 将盐、黑胡椒,蚝油拍打进肉片中,腌制20分钟

咖喱炸鸡排的做法图解3

3/6. 依次裹上面粉、鸡蛋、面包粉。将肉片裹均匀

咖喱炸鸡排的做法图解4

4/6. 粉末裹好后

咖喱炸鸡排的做法图解5

5/6. 热油锅,中火炸至两面金黄即可

咖喱炸鸡排的做法图解6

6/6. 摆盘,酱咖喱汁铺底或者淋在鸡排上皆可

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、益气等功效;可与冬瓜、茼蒿、松子搭配;与兔肉、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与洋葱、丝瓜、北极虾搭配;与鹅蛋、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 咖喱炸鸡排热量2149 千卡
  • 脂肪27.6 克
  • 蛋白质60.57 克
  • 碳水化合物156.15 克
  • 11998.4 毫克
  • 316 毫克
  • 5.76 毫克
  • 844 毫克

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