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豆角炒肉

豆角炒肉的热量和减肥功效

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豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量672豆角炒肉热量/卡路里498千卡
深蹲 热量498千卡,相当于深蹲124分钟消耗的热量...240

豆角炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、四季豆(一把)、青椒(一个)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、老抽(适量)
豆角炒肉的做法图解1

1/7. 豆角切斜角

豆角炒肉的做法图解2

2/7. 青椒斜切成丝

豆角炒肉的做法图解3

3/7. 肉切丝

豆角炒肉的做法图解4

4/7. 锅中倒入适量油,油热后将干辣椒,花椒粒放入,炸出香味后捞出

豆角炒肉的做法图解5

5/7. 将肉倒入锅内翻炒(我的肉什么都没加,你也可以在肉中加蛋清和淀粉,搅拌均匀,这样肉更嫩些),加入老抽,再加一点点水,翻炒至肉变熟

豆角炒肉的做法图解6

6/7. 加入豆角和青椒翻炒,加入适量盐,即可出锅

豆角炒肉的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效;可与柿子、莴笋、山楂搭配;与黄豆、海螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、增进食欲、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、防感冒、缓解疲劳等功效;可与苦瓜、鲳鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、娃娃菜、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 豆角炒肉热量498 千卡
  • 脂肪19 克
  • 蛋白质46.1 克
  • 碳水化合物86.9 克
  • 103.1 毫克
  • 81 毫克
  • 11.3 毫克
  • 1712 毫克

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