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香辣小鸡腿

香辣小鸡腿的热量和减肥功效

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香辣小鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
煎炸粉245千卡331千卡12.1克1.4克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量182香辣小鸡腿热量/卡路里474千卡
打磨地板 热量474千卡,相当于打磨地板105分钟消耗的热量...270

香辣小鸡腿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小鸡腿(6个)、胡椒粉(适量)、辣椒粉(适量)、孜然粉(适量)、煎炸粉(一袋)、盐(适量)、料酒(适量)
香辣小鸡腿的做法图解1

1/6. 小鸡腿,用刀划几刀方便入味,洗净沥干水!

香辣小鸡腿的做法图解2

2/6. 放入料酒,盐,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,美极鲜拌匀,捏一捏,让味道均匀!腌制3小时,我是放在冰箱放了一晚上,上午做的,晚上吃容易胖!呵呵,盐我没放太多,只有6个小鸡腿,喜欢吃辣多放点辣椒粉

香辣小鸡腿的做法图解3

3/6. 煎炸粉倒一小半,加水搅拌成糊状,剩下的倒在盘子里铺平,腌好的小鸡腿先放入粉糊里裹一遍,然后在干的煎炸粉里滚几滚,裹匀

香辣小鸡腿的做法图解4

4/6. 锅里热油,大火烧热,插筷子到锅底冒泡泡就差不多了!放入鸡腿,开始油要热,这样就不怕鸡腿和鸡腿粘住了,也不会粘住锅底,一放进锅外面一层就硬了,两三分钟转小火,炸到金黄出锅

香辣小鸡腿的做法图解5

5/6. 外酥里嫩,要吃趁热!

香辣小鸡腿的做法图解6

6/6. 裹粉糊和干粉要均匀,还有划的刀口那里别忘了,这样就会锁住鸡肉的嫩和腌制的味道!

食材功效信息

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、发汗、健胃等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、促进血液循环、健胃消食等功效;可与基围虾、明虾、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

煎炸粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、抗菌消炎、治便秘等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣小鸡腿热量474 千卡
  • 脂肪22.99 克
  • 蛋白质28.19 克
  • 碳水化合物271.62 克
  • 10426.4 毫克
  • 1373 毫克
  • 18.06 毫克
  • 1258 毫克

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