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鲫鱼三色汤

鲫鱼三色汤的热量和减肥功效

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鲫鱼三色汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
甜玉米162千卡105千卡4克1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量786鲫鱼三色汤热量/卡路里757千卡
滑水 热量757千卡,相当于滑水126分钟消耗的热量...360

鲫鱼三色汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1-2条)、胡萝卜(1)、甜玉米(2)、大芹菜(两瓣)、姜片(适量)
鲫鱼三色汤的做法图解1

1/7. 芹菜切段,萝卜滚刀切块。玉米切段

鲫鱼三色汤的做法图解2

2/7. 鱼儿洗干净,抹盐。不小心抹多了,煮之前记得洗一下

鲫鱼三色汤的做法图解3

3/7. 煎鱼不粘锅万试万灵秘诀:热锅下油,姜片下锅,我们锅铲顶着姜片,用力抹锅底,用力一圈一圈的抹。。反正姜抹锅底就对了。。。

鲫鱼三色汤的做法图解4

4/7. 怎么煎都是美的

鲫鱼三色汤的做法图解5

5/7. 煎到鱼皮小小的起焦,水就可以进去了,嗯我用冷水。。然后把其他的材料也放进去,喜欢吃菇的也可以放点菇什么的咯,我反正不爱金针菇。。

鲫鱼三色汤的做法图解6

6/7. 盖盖子,让它滚,滚个十几分钟什么的,用煤气炉,别用电磁炉,滚出来的汤汁是有区别的。。记得放点小盐一起滚,一点点就好,怕腌鱼的时候有的宝宝大方盐太多了太咸了!!

鲫鱼三色汤的做法图解7

7/7. 放蔬菜的鱼汤不会很乳白色哦。。汤色有点清。。起锅时放一小撮白糖(当味精用的量),下点胡椒粉,可以放点香菜。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、美容抗皱、明目益智等功效;可与芋头、豆腐、蘑菇搭配;与猪肝、猪小排、五花肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、解毒生津等功效;可与莴笋、草鱼、菠菜搭配;与辣椒、白萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水通淋、增加记忆力、软化血管等功效;可与大豆、橙子、魔芋搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、消水肿、促进消化等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼三色汤热量757 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物43.2 克
  • 57.2 毫克
  • 107 毫克
  • 3.8 毫克
  • 528 毫克

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