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腊肠饭

腊肠饭的热量和减肥功效

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腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
苦菊48千卡35千卡2.8克0.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量387腊肠饭热量/卡路里881千卡
焊接 热量881千卡,相当于焊接294分钟消耗的热量...180

腊肠饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

腊肠(1根)、苦菊(1小把)、小葱(2根)、鸡蛋(1个)、生抽,蚝油,白砂糖,白开水(适量)
腊肠饭的做法图解1

1/3. 蒸米饭。洗苦菊,(可选用其他自己喜欢的绿叶蔬菜)放沸水里烫30秒捞出备用。

腊肠饭的做法图解2

2/3. 将腊肠放热锅沸水里煮15分钟,切片。待米饭八成熟放入,打入鸡蛋。

腊肠饭的做法图解3

3/3. 切葱花。调酱汁:两勺生抽,一勺蚝油,一勺白开水半勺白砂糖搅拌均匀,待米饭蒸好将苦菊摆入,将酱汁和葱花倒入电饭锅。搅拌即可盛出。

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消炎、通便排毒、清热解毒等功效;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、驱虫解毒、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与生菜、百合、小米搭配;与鹅、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肠饭热量881 千卡
  • 脂肪58.81 克
  • 蛋白质38.96 克
  • 碳水化合物31.02 克
  • 1604 毫克
  • 218 毫克
  • 15.65 毫克
  • 561 毫克

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