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榴莲千层

榴莲千层的热量和减肥功效

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榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
总量164榴莲千层热量/卡路里1415千卡
剧院工作 热量1415千卡,相当于剧院工作472分钟消耗的热量...180

榴莲千层的做法共21个步骤

食材主料/辅料

低粉(饼皮)(50克)、玉米淀粉(饼皮)(30克)、糖粉(饼皮)(30克)、牛奶(饼皮)(250毫升)、鸡蛋(饼皮)(3个)、黄油(饼皮)(20克)、淡奶油(450毫升)、幼砂糖(55克)、香草精(少许(木有可以不放))、榴莲果肉(300克)
榴莲千层的做法图解1

1/21. 牛奶倒入容器

榴莲千层的做法图解2

2/21. 低粉 玉米淀粉 糖粉过筛加入牛奶中 搅拌均匀

榴莲千层的做法图解3

3/21. 鸡蛋加入牛奶面糊中继续搅拌均匀

榴莲千层的做法图解4

4/21. 黄油隔水融化

榴莲千层的做法图解5

5/21. 黄油加入蛋奶糊搅拌均匀

榴莲千层的做法图解6

6/21. 搅拌到看不到油星就好了

榴莲千层的做法图解7

7/21. 面糊过筛两遍 这样饼皮不会起泡 更细腻

榴莲千层的做法图解8

8/21. 过筛好的面糊

榴莲千层的做法图解9

9/21. 取平底锅烙饼皮

榴莲千层的做法图解10

10/21. 烙好的饼皮

榴莲千层的做法图解11

11/21. 保鲜膜封好放冰箱冷藏备用

榴莲千层的做法图解12

12/21. 淡奶油加香草精 分三次加入砂糖 打发

榴莲千层的做法图解13

13/21. 一层饼皮涂一层薄薄的奶油然后加一层饼皮重复两次

榴莲千层的做法图解14

14/21. 然后用裱花袋将奶油挤到饼皮上

榴莲千层的做法图解15

15/21. 榴莲肉简单处理下 把核去掉

榴莲千层的做法图解16

16/21. 均匀的铺在奶油上

榴莲千层的做法图解17

17/21. 再挤一层奶油抹平盖住果肉

榴莲千层的做法图解18

18/21. 然后再重复步骤13--17

榴莲千层的做法图解19

19/21. 大功告成 记得一定要用活底模 现在这个是底部 放进冰箱冷藏一小时以上 定型后脱模 切块就可以享用美味啦 啦啦啦~~~

榴莲千层的做法图解20

20/21. 成品 我的败笔在于木有使用活底模 所以样子有点丑 但是味道绝对一百分

榴莲千层的做法图解21

21/21. 成品

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;

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营养信息

  • 榴莲千层热量1415 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.76 克
  • 碳水化合物13.55 克
  • 277 毫克
  • 25 毫克
  • 1.12 毫克
  • 226 毫克

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