| 皮蛋蓝花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 276克 | 皮蛋蓝花汤热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于速度滑冰16分钟消耗的热量...900 | |||||
皮蛋蓝花汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、皮蛋（适量）、高汤精（适量）、熟青豆（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 准备食材。
2/8. 西兰花切小朵，皮蛋切花朵瓣。
3/8. 锅中放适量油，加入姜丝爆香。
4/8. 加入西兰花翻炒一会。
5/8. 加入适量水、高汤精。
6/8. 加入熟青豆、蛋蛋大火煮开。
7/8. 加入胡椒粉。
8/8. 加盐调味出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、清热解渴等功效；可与枸杞、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、去大肠火、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋蓝花汤热量241 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物15.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克