| 菠萝鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 1030千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 810克 | 菠萝鸡块热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于壁排球172分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡块（500克）、菠萝（半个）、生姜（3片）
1/7. 鸡块洗净，加入白酒，胡椒粉，生抽，盐，生粉拌匀，腌制10分钟
2/7. 菠萝半个切块泡水
3/7. 油烧热，放姜片爆出香味，放入鸡块爆炒一下
4/7. 炒至鸡块变色，加入开水，闷烧一会儿
5/7. 焖烧5分钟左右加入菠萝
6/7. 翻炒至汤汁粘稠，快要干了，加入少许盐，生抽，鸡精调味
7/7. 出锅啦！第一次做，感觉味道还是不错的
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋骨、益五脏、益气等功效；可与茶树菇、松子、冬瓜搭配；与狗肾、明虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、清理肠胃、健胃消食等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、温中止呕等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鸡块热量1202 千卡
- 脂肪9.97 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物49.69 克
- 钠14 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾524 毫克