| 冰糖雪梨糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 671克 | 冰糖雪梨糖水热量/卡路里1287千卡 | |||

1/3. 将雪梨洗净去皮后切均匀小块,大枣、枸杞洗净,与冰糖全部入盘备用;

2/3. 将全部食材入锅,锅中加入2/3锅清水;

3/3. 煮锅上盖,小火煮1小时关火即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津、润肺清燥、退热等功效;可与芝麻、猪肺、百合搭配;与螃蟹、鹅肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、治疗高血压、预防骨质疏松等功效;可与南瓜、鹌鹑、黑豆搭配;与虾、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、保肝、养血等功效;可与大花蟹、山楂干、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、解毒、润肺等功效;可与石榴、银杏、黑芝麻搭配;