| 营养美味五彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 724克 | 营养美味五彩蛋炒饭热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于赛艇36分钟消耗的热量...720 | |||||
营养美味五彩蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（2颗）、胡萝卜（一小段）、香菇（2只）、火腿肠（一根）、荸荠（3只）、油盐（适量）
1/6. 先来一张成果图。
2/6. 将所有食材洗净切好备用。芹菜和胡萝卜切末，其他食材切丁。
3/6. 鸡蛋打散备用。
4/6. 然后就是下锅炒制啦，等油锅烧热以后，先加入胡萝卜翻炒，随后加入除鸡蛋外的其他食材，将它们炒至七八成熟。
5/6. 加入米饭炒散，然后加入鸡蛋，适量的盐将其不停的翻炒直至米饭裹上蛋液为止。
6/6. 既营养又美味的五彩蛋炒饭就完成了。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补虚、利尿消肿等功效；可与香菇、鸭肉、菜花搭配；与蛤蜊、黄豆、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、下气等功效；可与黄豆、蜂蜜、菠菜搭配；与茄子、山药、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、预防高血压等功效；可与油菜、芹菜、牛腩搭配；与鹌鹑、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、止消渴、润肠胃等功效；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降压防病、清热泻火等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
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营养信息
- 营养美味五彩蛋炒饭热量428 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物47.7 克
- 钠862.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾697 毫克