| 酸辣鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸辣鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于雪地摩托28分钟消耗的热量...210 | |||||
酸辣鸡蛋汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、高汤精（适量）、红椒（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、醋（适量）
1/8. 鸡蛋打入碗中。
2/8. 充分打散。
3/8. 锅中加适量水、酱油、高汤精、盐、红椒煮开。
4/8. 捞出红椒。
5/8. 淋入蛋液。
6/8. 再次沸腾后，淋入水淀粉。
7/8. 调入适量醋、香菜。
8/8. 加芝麻油调味出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、北极虾、丝瓜搭配；与茶叶、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鸡蛋汤热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克