| 炸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 565克 | 炸虾球热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于速度滑冰60分钟消耗的热量...900 | |||||
炸虾球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（20只）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡蛋清（一个）、淀粉（适量）、面包屑（适量）
1/5. 清洗干净，沥水
2/5. 剥皮，取黑线，放入适当料酒，盐，胡椒粉，腌制半个小时。
3/5. 把腌制好的虾仁先沾均匀淀粉，再沾鸡蛋液，最后包满面包屑..
4/5. 准备下油锅，小火。炸至表面面包屑金黄..
5/5. 是不是很诱人？
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、温中下气、促进消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、益气生津等功效；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、养心、止渴等功效；
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营养信息
- 炸虾球热量906 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质55.3 克
- 碳水化合物262.6 克
- 钠11181.1 毫克
- 钙859 毫克
- 铁15.4 毫克
- 钾690 毫克