| 醋溜海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 138克 | 醋溜海带热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于洗脚117分钟消耗的热量...240 | |||||
醋溜海带的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜海带（适量）、大蒜（适量）、芝麻（适量）
1/3. 鲜海带洗净，切丝。
2/3. 蒜瓣切片。
3/3. 锅内热油，放入海带，炒两分钟后放切片蒜瓣继续翻炒。带海带变软后，按1:1的比例加入酱油和醋，继续炒两分钟收汁，出锅，洒上芝麻，即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、预防感冒等功效；可与猪肉、玉米面、五花肉搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防治皮肤炎症、护发等功效；可与海带、枸杞子、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜海带热量469 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物51.6 克
- 钠27.9 毫克
- 钙819 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾660 毫克