| 莲藕山楂糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 莲藕山楂糖水热量/卡路里234千卡 | |||

1/6. 藕去皮切成薄片。

2/6. 山楂去核。

3/6. 将藕加入适量水,大火烧开。

4/6. 加入楂。

5/6. 加入冰糖。

6/6. 中火炖约半个时,藕有点变软时关火。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、凉血、生津等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;