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春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的热量和减肥功效

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春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹅蛋412千卡196千卡11.1克15.6克
大蒜256千卡128千卡4.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
总量731春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋热量/卡路里774千卡
拉伸运动 热量774千卡,相当于拉伸运动310分钟消耗的热量...150

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鹅蛋(1只)、大蒜(200克)、杏鲍菇(1个)、酱油豆干(3块)、胡萝卜(半个)
春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法图解1

1/8. 超大的鹅蛋!

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法图解2

2/8. 将蛋打入碗中,加料酒,少许清水搅散均匀。

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法图解3

3/8. 将其它食材洗净切丝,大蒜切合适长短的断。

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法图解4

4/8. 先将蛋液爆炒稍稍凝固,盛起备用!

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法图解5

5/8. 再倒油,依次下入胡萝卜丝和豆干丝!

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法图解6

6/8. 当豆干丝边起金黄色时下入杏鲍菇丝继续翻炒,炒至过程中淋入料酒,少许开水!

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法图解7

7/8. 待锅中食材成熟后下入事先炒好的蛋翻炒均匀。

春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋的做法图解8

8/8. 最后放入大蒜,大火急炒,最后加盐调味装盘即可。

食材功效信息

鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防御寒冷、补中益气、补益身体等功效;与蛋黄、鸡蛋粉、白皮鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、降血糖、清肠道等功效;可与莴笋、醋、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、羊排、蜂蜜搭配;与水萝卜、白酒、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春天得吃蒜-大蒜炒鹅蛋热量774 千卡
  • 脂肪16.1 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物47.5 克
  • 110.2 毫克
  • 73 毫克
  • 5.3 毫克
  • 302 毫克

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