| 牛腩柿子烩土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 牛腩柿子烩土豆热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于擦洗地板387分钟消耗的热量...228 | |||||
牛腩柿子烩土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、土豆（适量）、西红柿（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、姜片（适量）、大料（适量）、葱段（适量）
1/4. 牛腩清洗干净 土豆去皮用勺子挖块儿放入水中待用 西红柿切块 香菜切段备用
2/4. 牛肉放在冷水中 用小火烧开去血沫
3/4. 把切好的材料放入锅内 再加入姜片 葱段 大料 香菜 盖上高压锅盖子 上汽后转小火20分钟 关火让锅自然冷却 再加入盐 生抽调味
4/4. 做好的牛肉盛入碗中 放入香菜调色调味
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、化痰息风、养血等功效；可与菜花、芋头、芹菜搭配；与板栗、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛腩柿子烩土豆热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克