| 迷迭香-藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 494克 | 迷迭香-藕盒热量/卡路里853千卡 | |||

1/9. 莲藕、肉末、面粉、芡粉等备料

2/9. 肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉拌肉馅儿

3/9. 加入盐顺时针方向搅拌

4/9. 莲藕洗干净去皮,切成连刀片,两片为一组中间不切断

5/9. 用面粉、芡粉、水和油和成面糊

6/9. 切好的连刀片中间填上肉馅

7/9. 再裹上面糊

8/9. 锅中热油,小火煎至两面金黄

9/9. 香香的藕盒就完成了
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、补脾、养血补益等功效;可与虾米、皮皮虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、润燥等功效;可与香菇、芦笋、冬笋搭配;与甲鱼、驴肉、梨相克,同食可能会引起不适;