| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 546克 | 可乐鸡翅热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于聚会662分钟消耗的热量...90 | |||||
可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、料酒（1勺）、姜片（适量）、老抽（1勺）、盐（适量）、可口可乐（一小瓶（500毫升））
1/6. 把翅中洗净用刀在翅中的正面划2道，然后倒入料酒放入姜片腌制半小时。
2/6. 锅倒入油放火上，等油温微热时放入翅中，小火煎至两面金黄。
3/6. 倒入可乐，可乐要没过鸡翅。我是把一小瓶的可乐都倒里了。
4/6. 因为可乐较甜而且又不易上色，所以我又加了一些生抽和盐。
5/6. 大火烧开后调制小火慢慢熬制，直到汤汁变得粘稠了就大火收汁。
6/6. 装盘后就可以开动了。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、杀菌等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量993 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物64.8 克
- 钠10367.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾215 毫克