| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 831克 | 咖喱牛肉热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于飙车90分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛霖肉（340克）、日式块状咖喱调料（1盒）、糖心苹果（1个）、胡萝卜（1根）、土豆（1个）、食用油（30克）、水（400克）
1/4. 牛霖肉绰水后切小块,土豆 苹果 胡萝卜去皮后切小块。
2/4. 先倒入30g油热锅,再把牛肉 土豆 苹果 胡萝卜一起倒入锅中翻炒至牛肉变色。
3/4. 加入400g水,煮沸后捞起浮沫,继续煮10分钟。关火将咖哩块掰开全部放入锅中搅拌均匀。咖哩块全部溶解后开火,微火煮三分钟直至咖喱呈糊状。
4/4. 将煮好的咖喱浇在米饭上即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、促进消化等功效；可与豆浆、香菇、西兰花搭配；与冬虫夏草、苹果、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、补充营养等功效；可与牛肉、牛腩、醋搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量538 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克