| 香菇焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 488克 | 香菇焖笋热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于打鼓34分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇焖笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
笋（2个）、香菇（四朵）、蒜苗（适量）、葱蒜辣椒八角花椒（适量）、盐糖老抽鸡精（适量）
1/2. 笋剥开，切块或片放锅中水煮十分钟，捞出控干水分！锅中倒油爆香葱蒜放笋翻炒两分钟，放香菇、糖、老抽翻匀，倒入两碗开水焖五分钟放盐、接着小火焖十分钟放鸡精蒜苗即可
2/2. 出锅
食材功效信息
笋的热量19千卡（每100克）；具有增强食欲、宽胸利膈、清热化痰等功效；可与鸡肉、莴笋、鲍鱼搭配；与羊排、红糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、预防贫血等功效；可与茡荠、扁豆、马蹄搭配；与明虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、保护肝脏、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 香菇焖笋热量135 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠6.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾635 毫克