| 霜糖花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 霜糖花生热量/卡路里833千卡 | |||
1/3. 花生米炒熟
2/3. 锅内放三大勺白糖、一大勺水、小火烧开、等糖化开,水冒大泡放入花生米

3/3. 放入花生米之后勤翻炒,让花生米裹上一层糖,然后放入淀粉 一直翻炒,等糖和淀粉融合,就可以出锅了
花生米的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、润肺、补脾等功效;可与黄豆、芹菜、鲤鱼搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、益气生津等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;