| 煎水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 84克 | 煎水蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于唱歌63分钟消耗的热量...120 | |||||
煎水蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/5. 两颗鸡蛋
2/5. 不粘锅加热，等锅热后打入鸡蛋。
3/5. 表面撒上盐和花椒粉
4/5. 加入少量水
5/5. 盖上锅盖，焖煮，火转小，至喜欢的蛋黄熟度可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效；可与菠菜、干贝、桂圆搭配；与雪莲果、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、除湿止痛、预防高血压等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
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营养信息
- 煎水蛋热量126 千卡
- 脂肪18.41 克
- 蛋白质21.26 克
- 碳水化合物79.92 克
- 钠10221.4 毫克
- 钙754 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾352 毫克