| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 818克 | 草莓大福热量/卡路里1629千卡 | |||

1/8. 生粉、糯米粉、抹茶粉、白糖和匀加水。

2/8. 搅匀至没有气泡。

3/8. 搅好的糊蒙上一层保鲜膜,大火蒸熟。

4/8. 草莓洗净去蒂。

5/8. 手掌蘸点油,把蒸熟的面拿一点揉成饼状。

6/8. 草莓放在里面,面饼完全包住草莓。

7/8. 把做好的草莓外面裹一层椰蓉。

8/8. 切开即可食用。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、消暑、明目等功效;可与冰糖、豆腐、榛子搭配;与樱桃、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、补益脾胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容养颜、减肥等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗致癌、减肥、祛压降脂等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;