| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 薯条热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于开车92分钟消耗的热量...150 | |||||
薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（随意）、盐（适量）
1/3. 切土豆条，放入冷水防止氧化。
2/3. 水煮沸，放少许盐，放薯条，煮沸5分钟，约六七成熟，筛捞出来。包裹保鲜膜，放入冰箱半小时。
3/3. 油温后，放入一根生薯条，周边冒泡泡时可放入全部薯条。炸至薯条漂起，周边金黄即可捞起。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、降糖降脂等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯条热量229 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克