| 菠萝Q滑果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 细砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 绵白糖 | 克 | 475千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1107克 | 菠萝Q滑果酱热量/卡路里2133千卡 | |||
 热量2133千卡，相当于舞厅474分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝Q滑果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠萝（2个）、细砂糖（250克）、绵白糖（120克）、冰糖（100克）、柠檬（1个）
1/9. 准备好材料，我选的是超大菠萝！
2/9. 将菠萝去心削成小块
3/9. 放入手动料理机，尽量不要用电动料理机，打得太碎了不好吃～
4/9. 搅成这样，有小小的颗粒在里面！
5/9. 将菠萝碎放入锅中，撒上白砂糖，搅拌～
6/9. 大火煮开
7/9. 小火煮至粘稠，大概需要四十分钟！加入柠檬汁，再煮十分钟～
8/9. 趁热装入玻璃瓶，装至八九分满，倒置，室温冷却。做得好的话可以储存三四个月哦！
9/9. 一部分放在保鲜盒里，现在就吃！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、促消化、去油腻等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调味、润肺生津等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、解毒等功效；可与黑芝麻、银杏、梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、生津解暑、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与牛蛙、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝Q滑果酱热量2133 千卡
- 脂肪1.32 克
- 蛋白质1.74 克
- 碳水化合物317.42 克
- 钠7.2 毫克
- 钙163 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾321 毫克