家庭自制鸳鸯火锅的热量和减肥功效

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家庭自制鸳鸯火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
内酯豆腐	克	121千卡	49千卡	5克	1.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
鱼丸	克	160千卡	84千卡	9.07克	1.73克
总量	1278克	家庭自制鸳鸯火锅热量/卡路里521千卡
热量521千卡，相当于郑多燕减肥操87分钟消耗的热量...360

家庭自制鸳鸯火锅的做法共3个步骤

筒子骨（一斤半）、皇城老妈火锅料（一袋200克）、西兰花（一朵）、羊肉卷（一盒）、娃娃菜（适量）、紫甘蓝（适量）、内酯豆腐（一盒）、鸡蛋（适量）、菠菜（适量）、鱼丸（适量）

1/3. 把筒子骨洗净，放入电压力锅里，加入生姜和葱熬汤，拧到排骨肉类档。一边将蔬菜洗净，放入菜篮子里

2/3. 等骨头汤好了后，一半直接倒入骨头汤，加跟大葱断，一半倒入火锅料，将鱼丸倒到锅里，插电烧

3/3. 等丸子熟了就可以开吃了，想吃什么菜涮什么菜。味道好极了。对了，清汤里加点盐就可以了，不用加调理，已经很鲜了。

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、促进生长等功效；可与胡萝卜、牛肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与三文鱼、武昌鱼、油菜搭配；与羊肝、竹笋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与小米、肥牛、牡蛎搭配；与味精、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；