| 懒人版红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 懒人版红烧肉热量/卡路里1838千卡 | |||
1/7. 先把五花肉切成块状,把香菇干放在水里泡

2/7. 把五花肉放入水里煮一下,把油煮去

3/7. 把煮好的五花肉放凉水冲一下,泡好的香菇切片

4/7. 把五花肉香菇放入锅中,我用的是泡面锅,比较懒
5/7. 把五花肉,香菇放入锅中,倒入老抽,料酒,冰糖少许,还有八角,最后倒入开水盖过五花肉!

6/7. 熬到水熬干为止,中间记得搅拌一下,会粘锅

7/7. 美味而又便捷的红烧肉就做好啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、止消渴等功效;可与茄子、洋葱、南瓜搭配;与鲫鱼、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防癌、健胃保肝等功效;可与扁豆、牛里脊、花菜搭配;与西红柿、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;