| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 571克 | 鸡蛋饼热量/卡路里2438千卡 | |||
 热量2438千卡，相当于平底雪橇348分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（2勺满满的）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、淀粉（1勺）、大豆油（1勺）、番茄沙司（2勺）
1/4. 将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油、适量的水放到一个大容器里，搅拌均匀，呈现米糊状！
2/4. 给锅加热，要文火均匀，待锅热后加入色拉油，再将锅子转动下，让油均匀在锅的四周及中心！记住一直是文火哦！不可以着急哦！
3/4. 将面糊倒入平底锅，并等至1分钟后，颤动下平底锅，这样使其不粘锅底，然后继续小火，直到如图的等米糊收敛起来！
4/4. 翻面后如图，继续用小火煎至金黄！根据个人口味图上番茄沙司或者甜面酱！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与韭菜、紫菜、干贝搭配；与雪莲果、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量2438 千卡
- 脂肪111.91 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物193.22 克
- 钠11232.8 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾472 毫克