| 青椒炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 434克 | 青椒炒面热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于讲话798分钟消耗的热量...108 | |||||
青椒炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、面筋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、可适当放一些白糖胡椒味精等（适量）
1/5. 青椒洗净切丝，面筋洗净撕段
小提示：面筋手撕比刀切好吃哦
2/5. 倒油，油热倒入面筋翻炒一分钟后再倒入酱油翻炒两分钟
3/5. 倒入青椒，撒点盐（请忽略我因手抖而黑不拉丘的面筋）
4/5. 加适量水盖上锅盖闷两分钟
5/5. 完美起锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、帮助消化等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津止渴、益气、解面毒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 青椒炒面热量1436 千卡
- 脂肪133.4 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠15822 毫克
- 钙139 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾489 毫克