| 小辣椒煎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1124克 | 小辣椒煎鱼热量/卡路里1109千卡 | |||

1/5. 适量的油热后放入小辣椒炸出辣味

2/5. 放入腌制15分钟的大头鱼的鱼肚。

3/5. 六七分钟后再翻动煎制另一面 倒入小半碗水盖盖子焖煮

4/5. 差不多放入适量的酱油 ,撒上葱花

5/5. 成品图
大头鱼的热量100千卡(每100克);具有祛头眩、暖胃、健脾利肺等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;