| 清炒绿豆菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 清炒绿豆菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 绿豆菜清水泡一下,挑出豆皮,沥干水份备用

2/8. 胡萝卜去皮切丝

3/8. 油锅烧热,油要冒烟时加入花椒粒,编炒出香味,至花椒粒快焦糊

4/8. 下胡萝卜丝,大火炒

5/8. 下绿豆菜

6/8. 加盐,大火翻炒一两分钟,关火

7/8. 装盘

8/8. 成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、下气等功效;可与草鱼、莴笋、鲈鱼搭配;与水萝卜、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;