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泡菜,酸辣萝卜

泡菜,酸辣萝卜的热量和减肥功效

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泡菜,酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
4千卡59千卡2克0克
总量859泡菜,酸辣萝卜热量/卡路里730千卡
爬楼梯 热量730千卡,相当于爬楼梯91分钟消耗的热量...480

泡菜,酸辣萝卜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(一个)、胡萝卜(半个)、朝天椒(五六个)、白糖(一勺)、麻椒(适量)、白醋(适量)、盐(适量)
泡菜,酸辣萝卜的做法图解1

1/7. 白萝卜和胡萝卜切成条,放入适量的盐,用手抓匀腌制半小时。

泡菜,酸辣萝卜的做法图解2

2/7. 锅里加水,放入适量的麻椒,一勺白糖,麻椒不要太多,把水烧开,然后晾凉备用。

泡菜,酸辣萝卜的做法图解3

3/7. 萝卜腌制半小时后,加入切成小段的朝天椒,在加入适量的白醋,搅拌均匀。

泡菜,酸辣萝卜的做法图解4

4/7. 装入玻璃容器中,把晾凉的麻椒水加进去,水没过萝卜就好。盖上盖子隔天就可以吃了。时间越长越入味。

泡菜,酸辣萝卜的做法图解5

5/7. 下酒,下饭咸菜!

泡菜,酸辣萝卜的做法图解6

6/7. 味道很棒噢!

泡菜,酸辣萝卜的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与千张、糙米、鹅肉搭配;与藕、桃子、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、增加食欲等功效;可与西瓜、大米、比目鱼搭配;与木瓜、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、减肥、杀虫等功效;可与羊排、茄子、虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 泡菜,酸辣萝卜热量730 千卡
  • 脂肪28.8 克
  • 蛋白质21.06 克
  • 碳水化合物226.93 克
  • 49380.4 毫克
  • 126 毫克
  • 10.5 毫克
  • 1520 毫克

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