| 简易版卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 750克 | 简易版卤猪蹄热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于上网1241分钟消耗的热量...90 | |||||
简易版卤猪蹄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（半只）、盐（少量）、蒜头（4颗）、味事达酱油（一大勺子）、鸡精（少量）
1/1. 1猪蹄弄成块状，清水冲洗干净，2放入高压锅加入所有的材料，少量水，3大火压10分钟转小火再压20分钟，熄火就完成了！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、抗衰老、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与梨、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、护肝、改善肝功能等功效；可与玉米面、醋、猪肉搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 简易版卤猪蹄热量1862 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质41.66 克
- 碳水化合物78.26 克
- 钠10150 毫克
- 钙273 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾465 毫克