| 香酥炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 香酥炸鸡热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于练武术82分钟消耗的热量...790 | |||||
香酥炸鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（3只）、面包糠（50克）、燕麦（50克）、料酒（适量）、生抽（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 50克面包糠和燕麦打碎 这个动图请给我满分 一手控制一手拍不容易
2/7. 三根鸡腿刨肉 腿筋要去掉 刨的手酸…
3/7. 下料酒 生抽 生姜提前切末 胡椒 盐 搅拌 静置腌半小时
4/7. 材料准备完毕 可以去看我老公宋仲基了
5/7. 回来啦！
鸡肉滚进面包糠
6/7. 锅中倒入可以淹没鸡肉分量的油 鸡肉在面包糠里滚一圈就可以下油锅啦 咕嘟咕嘟
7/7. 10分钟左右就可以出锅咯
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、治便秘、预防便秘等功效；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、减肥、增强体力等功效；可与绿豆、皮皮虾、小米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香酥炸鸡热量1074 千卡
- 脂肪27.49 克
- 蛋白质54.18 克
- 碳水化合物178.169999 克
- 钠11516.4 毫克
- 钙207 毫克
- 铁10.93 毫克
- 钾1234 毫克