| 番茄炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄炖羊肉热量/卡路里54千卡 | |||

1/10. 羊肉切成约3厘米的大块。

2/10. 番茄去皮切成块。

3/10. 羊肉入沸水中煮三分钟左右,煮出血色,捞出反复洗净备用。

4/10. 锅中放少许油,入葱姜八角桂皮爆香。

5/10. 加入羊肉翻炒。

6/10. 加入料酒、水、盐大火烧开,转中火慢炖。

7/10. 至羊肉熟烂时,加入切好的番茄。

8/10. 加入胡椒粉。

9/10. 至自已喜欢的熟软程度,加入香菜。

10/10. 加入芝麻油关火出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、护肤等功效;可与蜂蜜、黄鱼、西兰花搭配;与地瓜、鱼肉、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;