| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆淀粉 | 克 | 415千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 295克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于蹲起263分钟消耗的热量...240 | |||||
旺仔小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆淀粉（130克）、低筋面粉（25克）、全脂奶粉（25克）、糖粉（30克）、黄油（25克）、鸡蛋清（60克）、无铝泡打粉（2克）
1/8. 材料准备齐全，泡打粉没拍上全家福
2/8. 打散鸡蛋液，加入糖粉混合均匀
3/8. 加入软化的黄油（尽量将黄油化成液体状，我的化的不够好所以拿打蛋器打蓬松）
4/8. 加入过筛的低筋面粉、土豆淀粉、全脂奶粉，搅拌成絮状
5/8. 手揉成面团
6/8. 接下来是揉小馒头丸子的时间（如果有宝宝的大厨们这就是亲子时光啦）
7/8. 烤箱上下火150度预热后，将整理好的小馒头喷些水（这步不可省略，要不然小馒头会干裂）烤制12-15分钟
8/8. 完美的宝宝小零食就
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防治近视、补充营养、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1052 千卡
- 脂肪135 克
- 蛋白质51.3 克
- 碳水化合物295.37 克
- 钠182.8 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾238 毫克