| 茄汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 904克 | 茄汁面热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于讲话256分钟消耗的热量...108 | |||||
茄汁面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、黄豆芽（适量）、豆角（适量）、火腿肠（1根）
1/5. 1:西红柿顶切十字刀，锅里煮开水，西红柿放进去烫一下，可以轻松去皮。
2：豆角，火腿肠切小丁块。
3：蒜苗根据自己喜好
2/5. 锅里放油，七成热，放入切好的西红柿块，炒出西红柿汁
3/5. 放入黄豆芽，豆角，火腿肠丁
4/5. 放盐，蚝油，五香粉，鸡精，加点水，翻炒均匀至熟。
5/5. 煮面，加入炒好的西红柿菜，调好味道就可以出锅了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防高血压、降血压等功效；可与蜂蜜、三文鱼、芥蓝搭配；与草鱼、咸鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、治疗高血压、健脑等功效；可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、消暑化湿、下气等功效；可与冬瓜、土豆、绿豆搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效；
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营养信息
- 茄汁面热量461 千卡
- 脂肪11.69 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物29.84 克
- 钠791.2 毫克
- 钙152.7 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1265 毫克