| 动物饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 1496千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 829克 | 动物饼干热量/卡路里3993千卡 | |||

1/1. 操作上之后,腾不出手拍照,所以只能说明过程,无照片
1.黄油软化后放入糖粉
2.分次放入全蛋液后打散
3.筛入蛋糕粉拌匀
4.放在保鲜袋中,擀平大概3mm的厚度,放入冰箱冷冻层,15分钟左右取出
5.用磨具扣出形状,磨具沾些干面粉,防止粘连
6.烤箱预热,放入烤盘,上下火150度,烤15分钟,烤到10分钟左右注意观察颜色
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、调味等功效;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效;可与黄豆、银鱼、干辣椒搭配;与桔子、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;